Inzerce zdarma, bazar, zadarmo inzerovat, podat inzerát zdarma na bazar

Sponzorované odkazy

​Chlupaté knedlíky se zelím

​Chlupaté knedlíky se zelím. Syrové brambory jemně nastrouháme, necháme chvíli stát a vylouženou tekutinu sebereme. K syrovým bramborám přidáme jemně nastrouhané vařené brambory, rozšlehané vejce, sůl, mouku a vše dobře promícháme. Z těsta vykrajujeme lžicí noky, vkládáme je do vřící osolené vody a pomalu vaříme 10–12 minut. Vyjmeme je, promícháme s čerstvě připraveným zelím, pokapeme rozehřátým tukem (sádlem) a podáváme. Příprava zelí: kysané zelí zalijeme trochou vody a uvaříme doměkka. Zahustíme je světlou cibulovou jíškou připravenou z části tuku, krátce podusíme a podle chuti osladíme

4 porce
800g oloupaných brambor,
100g vařených oloupaných brambor,
1 vejce,
sůl,
280g hrubé mouky,
500g kysaného zelí,
2 cibule,
70 g tuku,
lžíce hladké mouky,
cukr.