Inzerce zdarma, bazar, zadarmo inzerovat, podat inzerát zdarma na bazar

Sponzorované odkazy

Zeleninová minestra

Zeleninová minestra. Fazole dáme do velké mísy, zalijeme studenou vodou a necháme je namočené přes noc. Fazole scedíme, dáme do hrnce a zalijeme je čerstvou studenou vodou. Přivedeme k varu, prudce vaříme 10 minut, pak zmírníme oheň a vaříme, až změknou. Mezitím rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli, celerovou nať a na kostičky nakrájenou mrkev a prudce za stálého míchání asi 3 minuty opékáme. Přidáme okapané a nakrájené rajčata, protlak, utřený česnek a podle chuti sůl a pepř. Přikryjeme a za občasného míchání na mírném ohni dusíme dalších 20 minut. Zatím scedíme fazole. K rajčatům přilijeme vývar, přidáme očištěný a na tenké kolečka nakrájený pórek, nadrobno nakrájenou kapustu, rýži a zvolna vaříme dalších 20 minut. Přidáme fazole a v případě potřeby dochutíme. Zdobíme strouhaným parmezánem.
125 g tmavých fazolí cannellini
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
2 řapíky celeru
2 mrkve
400 g konzervovaných rajčat
1 lžíce rajského protlaku
1 stroužek česneku
sůl a pepř
1,5 l drůbežího nebo zeleninového vývaru
250 g pórku
125 g hlávkové kapusty
2 lžíce rýže
strouhaný parmezán ​