Grilování - Zahrada, dům, stavba
 | Pečené grilované brambory 10.04.2012Pečené grilované brambory na grilu. Olej smícháme s kořením. Brambory necháme ve slupce, důkladně omyjeme a osušíme. Nakrájíme na čtvrtky nebo na osminky. Nasypeme je do mísy, zalijeme kořeněným olejem a dobře promícháme, aby byly všechny brambory naolejované. Plech vyložíme papírem na pečení a brambory na něj rozložíme. Vložíme do trouby... |
| Cibulové grilované placky 10.04.2012Cibulové grilované placky. Brambory i cibuli oloupeme a společně postrouháme na hrubém struhadle. Vmícháme vejce, osolíme, okořeníme a zahustíme moukou. Na rozpáleném grilu smažíme menší placky. Na fotografii jsou placky z dvojité dávky. 6 středních brambor, 3 střední cibule, sůl, mletý pepř, drcený kmín, 1-2 vejce, necelý hrnek hrubé mouky,... |
 | Živáňská pečeně na grilu 23.11.2011Živáňská pečeně na grilu. Na grilovací rošt napíchneme postupně bůček, kuřecí plátek, játra, slaninu a krkovici. Maso proložíme kouskem cibule. Podle chuti můžeme přidávat i jiné suroviny, ale i když maso nekořením, tak chytne chuť dohromady od ostatních surovin, které jsou vedle sebe na grilovacím roštu. Hotovou pečeni zabalíme do alobalu a... |
 | Vinná klobása na grilu 23.11.2011Vinná klobása se zeleninou na grilu. Postup přípravy receptu: Klobásu rozdělte na několik kusů tak, aby šel každý stočit do spirály a podélně napíchnout na jehlu. Zeleninu omyjte a osušte. Papriky zbavte jádřinců a semínek a rozkrájejte na osminky. Cuketky rozkrájejte na kolečka, lilek rozkrojte, nechte chvíli vypotit a nakrájejte na kolečka. Cibuli... |
 | Grilovaný ananas na grilu 23.11.2011Grilovaný ananas s chilli a vanilkovou zmrzlinou na grilu. Postup přípravy receptu: Očištěné chilli papričky nakrájíme na jemné kostičky. Máslo vymíchejte s medem, skořici a chilli a nechte odležet. Poté si připravíme ananas. Oloupaný a očištěný ananas nakrájíme na plátky. Ananasové kroužky namáčíme do připravené směsi. Grilujeme po obou... |
 | Cibule s medem na grilu 23.11.2011Cibule s medem a nivou na grilu. Postup přípravy receptu: Oloupanou cibuli rozkrojte na poloviny. Prolisovaný česnek promíchejte s medem. Cibuli touto směsí potřete. Dejte na hodinu do lednice. Nivu vidličkou rozdrobte a promíchejte s petrželkou. Cibuli grilujte na mírném ohni překrojenou části dolů. Otočte, na cibuli dejte kopeček sýra s petrželkou a... |
 | Vepřové špízy na grilu 23.11.2011Vepřové špízy s anglickou slaninou na grilu. Postup přípravy receptu: Vepřové maso nakrájíme na větší kousky. Každý kousek obalíme v anglické slanině, napichujeme na dřevěné špejle a prokládáme cibulí a na kostky nakrájenou paprikou. 400 g vepřov. masa např. kýta, 200 g anglické slaniny, 2 velké cibule, 2 velké červené... |
 | Grilovaná vepřová panenka na grilu 22.11.2011Grilovaná vepřová panenka na grilu. Panenku si nakrájíme na tenké plátky, které očistíme aosušíme. Potom si nachystáme marinádku, kde všechny přísady smícháme dohromady, česnek namačkáme a libeček nasekáme na jemno. Maso do marinádky naložíme a můžeme grilovat. 600 g panenky, sůl, pepř, libeček, grilovací koření, olivový olej, 4 stroužky... |
 | Sekaný biftek na roštu 22.11.2011Sekaný biftek na roštu. Maso umeleme, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, vejce, strouhanku, osolíme a opepříme. Důkladně promícháme a vytvarujeme placky. Potřeme je olejem a na grilu po obou stranách opékáme. 20 dkg hovězího masa, 20 dkg vepřového masa, 20 dkg anglické slaniny, 1 vejce, 1 lžíce strouhanky, pepř,... |
 | Pikantní hamburgery na grilu 22.11.2011Pikantní hamburgery na grilu. Cibuli a propláchnuté rozinky jemně nasekáme. Maso osolíme, přidáme špetku chilli koření, poprášíme paprikou, vmícháme cibuli s rozinkami a promícháme. Vytvarujeme ploché hamburgery, které ogrilujeme po obou stranách. Hotové hamburgery posypeme strouhaným sýrem smíchaným se strouhaným křenem a ihned vkládáme do... |
 | Pálivé maso na grilu 22.11.2011Pálivé maso na grilu. Příprava receptu. Med, hořčici, tabasco a sůl smícháme. Do takto připravené marinády naložíme kotlety a necháme několik hodin uležet. Pak grilujeme po obou stranách 15-20 minut. Rajčata nakrájíme na kolečka a před dokončením grilování je položíme na kotlety a opepříme, 4 kotlety, 2 lžíce medu, 2 lžíce hořčice, tabasco,... |
 | Grilovaná chilli vepřová žebírka na grilu 22.11.2011Grilovaná chilli vepřová žebírka na grilu. Vepřová žebírka dúkladně opereme a osušíme a osolíme. V míse smícháme olej spolu se sojovou omáčkou, rajčatovým protlakem a medem. Pak přidáme dle chuti mletý zázvor, chilli, sůl, pepř. Vepřová žebírka naložíme do této marinády a necháme odležet, nejlépe přes noc. Naložená žebírka pak... |