Recepty prima nápadů, recepty a grilování
 | Candát na rožni 07.05.2012Candát na rožni, recepty na grilování. Popis přípravy: Ryby krátce opláchneme pod tekoucí vodou. Osušíme, osolíme vně i uvnitř a lehce obalíme ve směsi mouky a papriky. Položené na alobal nebo v grilovacích kleštích je dáme na gril a opékáme 10 minut z každé strany. Mezitím si připravíme omáčku. Studenou bramboru rozmačkáme na kaši a smícháme ji s... |
 | Máslové rohlíky 07.05.2012Máslové rohlíky, recepty na pečivo. Popis přípravy receptu: Do smetany dáme droždí, cukr, mouku a promícháme. Necháme kynout 5-10 minut. Pak přidáme máslo a žloutky a vypracujeme těsto. Necháme kynout ještě 20 minut. Těsto rozdělíme na tři díly, vyválíme plát o tloušťce 0,5 cm, vyřízneme 15 trojúhelníků a srolujeme. Rohlíky necháme chvíli na plechu... |
| Hermelínový salát se šunkou 07.05.2012Hermelínový salát se šunkou, recepty. Popis přípravy receptu: Vařená vejce, Hermelín a šunku prolisujeme, nebo nakrájíme. Promícháme s majonézou. Můžeme dochutit kořením. Ingredience: 100 g hermelínu, 100 g šunky nebo měkkého salámu, 2 vařená vejce, 100g majonézy.... |
| Čekankový salát s ovocem 07.05.2012Čekankový salát s ovocem, recepty. Popis přípravy receptu: Čekanku nakrájíme, kiwi, pomeranče a grep oloupeme, nakrájíme na kostičky, vše smícháme a zalijeme citronovou šťávou. Necháme v chladnu asi hodinu odstát, aby vše pustilo šťávu. Ingredience: 2 puky čekanky 2 kiwi 2 pomeranče 2 grepy 2 citrony.... |
| Borůvkový salát, recepty 07.05.2012Borůvkový salát, recepty. Popis přípravy receptu: Borůvky přebereme, omyjeme a necháme odkapat, dáme do mísy a posypeme cukrem. Víno smícháme s rumem a nalijeme na borůvky. Ingredience: 800g borůvek, 100g moučkového cukru, 1,5 dcl červeného vína, 2 cl rumu. ... |
| Fazolový guláš 29.04.2012Fazolový guláš. Cibuli nakrájíme na měsíčky, papriky na proužky, klobásku na půlkolečka, špek na menčí kostky (ale ne úplně malé). V hrnci rozehřejeme trošku oleje, na tom opečeme špek, přidáme cibuli a pariky a za občasného míchání necháme chvilku smahnout (tak, aby zelenina byla trošku obdělaná, ale stále křupavá). Pak přidáme půlkolečka... |
| Argentinská čočka 29.04.2012Argentinská čočka. Na oleji (na sádle) zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme čočku, na půlkolečka nakrájenou klobásu, zalijeme vodou a uvaříme. Čočka by neměla být příliš měkká, už vůbec ne rozvařená. Na závěr přidáme minimálně 1/2 velké sklenice ostrého kečupu Hamé, Dochutíme solí a pepřem, pokud je pokrm příliš hustý, přidáme... |
| Zapékané klobás 29.04.2012Zapékané klobásy. Klobásy se používají bílé, neuzené, ale ne vinné. Klasické palačinkové těsto z mléka, vajec a mouky obohatíme kořením a čerstvými nasekanými bylinkami podle chuti a možností sůl, pepř, majoránku nebo oregano, libeček, petrželku, pažitku, kerblík, alespoň 2 hrsti směsi. Vmícháme trochu prášku do pečiva a necháme chvíli... |
| Anglické těstoviny 29.04.2012Anglické těstoviny. Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě na skus, pak scedíme. Cibuli osmažíme na oleji, pak přidáme orestovat i pokrájenou slaninu, vsypeme pokrájené očištěné špenátové listy, trochu osolíme, opepříme, přidáme česnek a krátce podusíme. Směs vmícháme do těstovin společně se sto gramy sýru a vše nasypeme do máslem vymazané... |
| Rychlá večeře 29.04.2012Rychlá večeře. Na oleji orestujeme cibulku, přidáme salám nakrájený na kostky, nakrájené žampiony a rajčata, osmažíme. Zasypeme vegetou a oregánem, přidáme worcester, zamícháme a ještě chvilku restujeme. Potom přidáme zakysanou smetanu a chvilku povaříme. Nakonec pokud bude málo, dochutíme vegetou. Jako příloha se hodí cokoliv. Žampiony 400 g... |
| Celé kuře nebo slepice 29.04.2012Celé kuře nebo slepice. Do rendlíku dáme olej, nakrájenou cibulku a česnek, přidáme bobkový list, hřebíček a pak na kousky pokrájené kuře, pokrájenou slaninu, šunku a klobásu. Všechno necháme dusit do měkka. Pak přidáme rýži, vodu a necháme pomalu vařit. Hotový pokrm vyklopíme na mísu a odstraníme bobkový list. Kuřecí maso celé kuře... |
| Krůtí prsa na plátky 29.04.2012Krůtí prsa na plátky. Krůtí prsa vykostíme, z masa nakrájíme větší plátky, naklepeme je, osolíme, opepříme. Na jednu polovinu plátku navršíme směs z hrubě nastrouhaného celeru, který jsme udusili na másle a promíchali s křenem a na nudličky nakrájenou šunkou. Krůtí maso krůtí prsa Šunka 2 plátek Celer 1... |